健康功效

米饭:低蛋白质
芹菜:平肝
木耳:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

炒饭君来袭的做法

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  1.鸡蛋先炒好。

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  2.芹菜，洋葱，火腿，木耳都切成丁。

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  3.锅里放少许花生油，下入洋葱丁煸炒出香味。

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  4.洋葱变透明后下入芹菜丁，翻炒几下。

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  5.下入木耳和火腿，翻炒均匀。

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  6.开小火，将剩米饭铺到菜上面，盖好锅盖将米饭焖热。

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  7.焖2-3分钟，放入炒好的鸡蛋。

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  8.放入少许盐和生抽调味，出锅。

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  9.上一张以前做的纯素炒饭。

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  10.再来一张韭菜鸡蛋炒饭。

小贴士

1、加入饭之后一定要开小火哈，不然菜底会烧焦的。2、菜可以随意搭配，炒饭放少许洋葱味道真的不一般。