健康功效

粉丝:补血、低蛋白质
白糖:低蛋白质

食材用料

XO酱蒸鲍鱼的做法

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  1.准备好原料。

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  2.小鲍鱼处理干净切上十字刀。

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  3.加盐，料酒，葱，姜，味精抓匀腌制10分钟。

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  4.XO酱加生抽，一点白 糖，味精，盐调成汁待用。

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  5.粉丝泡软。

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  6.放在洗净的鲍鱼壳里。

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  7.腌制后好的鲍鱼肉洗净放在粉丝上，淋上一点调好的汁。

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  8.剩下的汁水盖上保鲜膜和鲍鱼一起上锅大火烧开再蒸10分钟左右，把余下的汁淋在蒸好的鲍鱼上，撒点葱花淋点热油就可以。

小贴士

1、不会处理*可以请卖家待为处理，回家只要用刷子里里外刷干净就可以。


2、腌制好的*过清水可以去掉点腥味。

3、淋油的时候只要一点点就可以，喜欢清淡点的不淋油也可以！