admin 鸡蛋馅大蒸饺的做法
健康功效
鸡蛋:润燥
青椒:温中散寒
食材用料
| 角瓜 | 鸡蛋 |
| 面粉 | 虾米 |
| 青椒 | 葱末 |
| 姜末 | 十三香 |
| 盐 | 耗油 |
| 豆油 |
鸡蛋馅大蒸饺的做法
1.角瓜去皮去瓤
2.角瓜搽成丝，青椒剁碎和角瓜一起用盐煞出水
3.攥干水分待用
4.锅中倒油，把鸡蛋搅碎
5.把角瓜、青椒和鸡蛋混合后，加入虾米、葱姜末、盐、十三香、耗油
6.搅拌均匀，饺子馅就和好了
7.面要提前和好，醒半个小时，然后就开始包饺子了，具体步骤就不详细说了，之前的菜谱中有介绍
8.包好的饺子两税上锅蒸15分钟
9.吃的时候蘸自己喜欢的料汁
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