健康功效

五花肉:润燥
鸡蛋:润燥

食材用料

鸡蛋蒸盐炒肉的做法

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  1.材料：五花肉、鸡蛋

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  2.姜片

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  3.将五花肉清洗一下。

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  4.放在案板上切成片。

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  5.锅置火上，加入适量的盐。

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  6.下入切成片的五花肉。

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  7.加适量的料酒。

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  8.翻炒翻炒。

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  9.接着，搁入姜片翻炒一下、盛出。

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  10.然后，打入鸡蛋。

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  11.最后，放入蒸锅里。

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  12.盖上盖、上锅蒸至10分钟，即成。

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  13.开盖，取出。