之花生馅的做法
健康功效
白糖:低蛋白质
食材用料
糯米粉 | 手粉 |
食用油 | 花生仁 |
水 | 白糖 |
之花生馅的做法
1.糯米粉加温水,放白糖, 调成糊状,再加点油,再搅成糊状。盘子抹上油,倒入盘子中。
2.锅里放水,烧开后,把糯米糊蒸熟。开始大火蒸7-10分钟,后改为小火蒸5分钟。
3.乘着蒸糯米糊的时间,锅里到点油,炒花生。
4.糯米糊蒸好后,放凉。
5.放凉的时间比较长,可以把花生红皮去除,然后放入保鲜袋中,碾碎。然后放入糖,食用油,拌匀。
6.在把干糯米粉放到 干净的锅里炒熟。成微黄色就好了。
7.保鲜膜上涂油,把糯米团放到保鲜膜上,用擀面杖擀成厚度均匀的长条,放入花生酱,卷起来,在放到炒熟的粉中一滚。
8.刀上摸油,切成大小相等的段,然后装盘。
9.拿一个放到嘴里,嗯,好香喔
小贴士
小贴士:
手粉就是炒熟的糯米粉,可以先前就准备着。
手接触面团之前,先摸点油在手上,或者水,防止粘手。
糊状:就是酸奶的那种粘稠度就好了
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