红烧狗腿鱼的做法
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:低蛋白质
食材用料
狗腿鱼 | 老抽 |
葱 | 姜 |
葱伴侣甜面酱 | 辣椒面 |
料酒 | 糖 |
蒜苔 |
红烧狗腿鱼的做法
1.狗腿鱼洗好备用。
2.蒜苔切段备用。
3.葱伴侣甜面酱备用。
4.葱姜切段备用。
5.锅内倒入油,将葱姜倒入爆香。
6.加入葱甜面酱,老抽,水,煮开。
7.加入狗腿鱼,加一小勺糖,料酒,辣椒面,蒜苔,大火烧开。
8.小火慢炖后,出锅装盘。
小贴士
加入蒜苔,使鱼更美味、
水一定要漫过鱼。
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:低蛋白质
狗腿鱼 | 老抽 |
葱 | 姜 |
葱伴侣甜面酱 | 辣椒面 |
料酒 | 糖 |
蒜苔 |
1.狗腿鱼洗好备用。
2.蒜苔切段备用。
3.葱伴侣甜面酱备用。
4.葱姜切段备用。
5.锅内倒入油,将葱姜倒入爆香。
6.加入葱甜面酱,老抽,水,煮开。
7.加入狗腿鱼,加一小勺糖,料酒,辣椒面,蒜苔,大火烧开。
8.小火慢炖后,出锅装盘。
加入蒜苔,使鱼更美味、
水一定要漫过鱼。
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