admin 东南亚鱼生的做法
健康功效
柠檬:生津止渴
食材用料
| 鱼肉 | 小米辣 |
| 柠檬 | 大香菜（缅芫荽,刺芫荽） |
| 大蒜 | 胡椒 |
| 盐巴 |
东南亚鱼生的做法
1.把鱼肉切成末
2.用柠檬汁和大蒜汁发酵鱼肉（在碗口盖上保鲜膜，发酵十分钟），同时加入适量盐巴
3.把大香菜和辣椒切成末，放入发酵好的鱼肉，静置五分钟
小贴士
大香菜也可用一般香菜代替，一定要等鱼肉变为白色才算发酵完成
柠檬:生津止渴
| 鱼肉 | 小米辣 |
| 柠檬 | 大香菜（缅芫荽,刺芫荽） |
| 大蒜 | 胡椒 |
| 盐巴 |
1.把鱼肉切成末
2.用柠檬汁和大蒜汁发酵鱼肉（在碗口盖上保鲜膜，发酵十分钟），同时加入适量盐巴
3.把大香菜和辣椒切成末，放入发酵好的鱼肉，静置五分钟
大香菜也可用一般香菜代替，一定要等鱼肉变为白色才算发酵完成
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