健康功效

白萝卜:化痰
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:低蛋白质

食材用料

鲜虾萝卜汤的做法

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  1.鲜虾剪去虾脚虾枪，挑去虾线后冲洗干净；
  

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  2.萝卜去皮切成丝，入沸水锅中焯一下捞出；
  

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  3.锅里放入清水，加入焯好的萝卜丝和姜丝；
  

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  4.水开后煮5分钟，加入鲜虾，烹入料酒；
  

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  5.煮至鲜虾变色弯曲，加盐、白胡椒粉、鸡精调味；
  

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  6.最后滴几滴香油，撒上葱花或香菜末即可。