健康功效

香菇:透疹
荷叶:解暑
冰糖:和胃

食材用料

糯米排骨的做法

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  1.排骨用热水去血水。炒锅里用冰糖、姜、大料等烧排骨和香菇。在这里冰糖真的很重要。

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  2.在煮肉的时候就闷上江米。要用纯江米。

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  3.在荷叶上放一块江米

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  4.放排骨和香菇，在淋一点肉汤在米上。

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  5.再盖一块江米，淋一点肉汤。

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  6.象叠被子一样叠好就ok了。吃的时候蒸一下。妈妈的味道。