自制家庭无矾碱油条的做法
健康功效
鸡蛋:润燥
食材用料
面粉 | 鸡蛋 |
盐 | 泡打粉 |
油 |
自制家庭无矾碱油条的做法
1.2小碗面粉,1小勺盐,适量泡打粉,鸡蛋一个,温水和面,和好面后放油继续和面,直到和光滑后用湿布盖上醒发一小时
2.醒发一小时后继续揉面,此步骤反复做三次,千万别偷懒哦~
3.醒发好面后切成1厘米小长块,2块上下放好,用筷子摁压拧成麻花式样下热锅炸至金黄色
鸡蛋:润燥
面粉 | 鸡蛋 |
盐 | 泡打粉 |
油 |
1.2小碗面粉,1小勺盐,适量泡打粉,鸡蛋一个,温水和面,和好面后放油继续和面,直到和光滑后用湿布盖上醒发一小时
2.醒发一小时后继续揉面,此步骤反复做三次,千万别偷懒哦~
3.醒发好面后切成1厘米小长块,2块上下放好,用筷子摁压拧成麻花式样下热锅炸至金黄色
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