韩国风味炒年糕的做法
健康功效
卷心菜:补虚
青椒:温中散寒
白糖:低蛋白质
食材用料
年糕 | 卷心菜 |
韩国辣酱 | 青椒 |
葱姜 | 白糖 |
盐 | 胡椒粉 |
韩国风味炒年糕的做法
1.年糕切条,备用
2.切好葱姜、蒜末(我用的蒜苔代替)、青椒丝
3.卷心菜切条
4.热锅加油,炒葱姜蒜,炒出香味,放入菜炒熟,倒上年糕,加水没过食材,加入两勺辣酱,糖盐少许,根据个人口味加入干辣椒,中火慢炖,注意不要粘锅
5.收汤汁,出锅
卷心菜:补虚
青椒:温中散寒
白糖:低蛋白质
年糕 | 卷心菜 |
韩国辣酱 | 青椒 |
葱姜 | 白糖 |
盐 | 胡椒粉 |
1.年糕切条,备用
2.切好葱姜、蒜末(我用的蒜苔代替)、青椒丝
3.卷心菜切条
4.热锅加油,炒葱姜蒜,炒出香味,放入菜炒熟,倒上年糕,加水没过食材,加入两勺辣酱,糖盐少许,根据个人口味加入干辣椒,中火慢炖,注意不要粘锅
5.收汤汁,出锅
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