蒜蓉香菇腊肉披萨的做法
健康功效
黄油:低蛋白质
香菇:祛风
食材用料
面粉 | 黄油 |
安琪酵母 | 糖 |
香菇 | 蒜 |
红黄椒 | 圣女果 |
马苏里拉芝士 |
蒜蓉香菇腊肉披萨的做法
1.发面:和面时放入融化了黄油,安琪酵母用温水融化,根据人数决定面团的大小
2.配菜:洋葱,香菇,草菇,黄红椒,圣女果,腊肉丁,玉米粒,根据自己喜好准备
3.处理配菜:热锅凉油,等油温稍微热,将洋葱丝,蒜蓉下锅,有香味飘出,倒入所有配菜,小火翻炒,撒少许盐,胡椒粉翻炒均匀即可,本步骤就是为了给配菜加入油和味道,切记不能炒熟……红黄椒,圣女果不炒!
4.处理面饼:待面发起,稍微揉揉即可,擀面杖将面饼处理成中间稍薄外边缘稍厚的饼子,用叉子在面饼上扎出小孔,方便烤治时受热均匀
5.上配菜:将面饼放入烤盘中,先涂一层番茄酱或许披萨酱,铺一层马苏里拉芝士碎,将配菜铺入面饼上,中间稍薄一点,摆上红黄椒,圣女果,再撒厚厚一层芝士,自己吃芝士可以多放点,嘿嘿!最后,别忘了再撒点披萨草,别小看这这东西,很提味到的!
6.上烤箱:烤箱预热五分钟,上下火,250℃!五分钟后,入烤箱,18-22分钟,今天做的披萨大,用了22分钟左右~
7.开吃,味道好极了!妹妹说比必胜客的好吃,哇咔咔……
这个手机发文不好用啊,累死我了……将就着看吧,有疑问密我……嘿嘿!新年快乐啊!
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