健康功效

米饭:低蛋白质
紫菜:化痰
鸡蛋:养血

食材用料

小猪鸡蛋包饭的做法

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  1.热锅后打一个鸡蛋进去，拌炒一下之后，放入火腿丁继续拌炒

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  2.接着倒入米饭，炒到饭粒松散开来之后放点盐跟酱油，然后继续炒

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  3.炒饭如果炒到粒粒分明然后会有些饭粒蹦蹦跳之后装起来待用

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  4.接着做蛋皮，打一个鸡蛋，里面放点油跟盐然后打发，接着热平底锅炒锅你很难控制，不用再放油了，直接把蛋浆倒进去摊平煎熟，蛋皮熟了之后把做好的饭放进去，熄火让它稍微冷却，然后围起边边向上翻

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  5.接着你需要做一个翻转的动作，把蛋包饭翻转到碟子上，接着就剪紫菜，把小猪的鼻孔、大眼睛剪下来再配上胡萝卜，头发可洒点葱花加以装饰就行了