健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便
红糖:补血

食材用料

紫薯椰丝芝麻球的做法

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  1.把紫薯蒸熟软，加入红糖捣成泥，牛奶和糯米粉拌匀。

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  2.将1中的材料混合充分，揉成面团。

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  3.用保鲜膜把薯泥分成小等份按成圆饼形状。

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  4.里面分别包入蜜红豆、草苺奶酪、芝士片或马苏里拉奶酪。

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  6.把熟芝麻和椰丝混合。

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  7.把薯球滚上熟芝麻和椰丝，如果想多粘点，可以用水湿一下球表面再滚芝麻。

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  8.多出的面团也可做成这样的形状，可拼成一个蝴蝶。

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  9.紫薯蝴蝶

小贴士

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