健康功效

鸡蛋:养血
西兰花:和胃

食材用料

小黄鸡便当的做法

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  1.奶酪片切出小黄鸡的大概轮廓

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  2.再切出手和肚子摆在上面（肚子那部分后来我用火腿肠片代替了）

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  3.西兰花一朵朵掰下来洗净。撕去根茎处的外皮（硬。口感不好）

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  4.冻玉米粒下水煮。水开后关火。放入西兰花焯3分钟。一并捞出

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  5.沥水后撒1.5茶匙盐拌匀。放入饭盒中

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  6.摆入炸鸡胸肉片
  
  （炸鸡过程请参考以前的上校麦乐鸡>

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  7.放上奶酪片。用紫菜剪出眼睛
  
  宿舍没有紫菜。我那天刚好做了巧克力捏花给蛋糕做装饰。剩下些巧克力泥。就用上了
  
  切了几个迷你奶酪丁丁做点在眼睛上。用火腿肠切了个小三角做嘴巴。
  
  拍照的时候把嘴巴倒过来放了。感觉更萌=v=
  
  但是巧克力泥捏小件非常不好操作。量少在手里很容易融化。推荐还是用紫菜
  
  

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  8.心形鸡蛋的做法：鸡蛋煮熟以后过凉水。趁着内部还热的时候剥去外壳
  
  放在一个有夹角的地方（我用的饭盒）。用一根竹签子压在上面。压几分钟即定型
  
  有一个简便做法：找一个废弃的牛奶纸盒折成直角夹角。把剥好的蛋放在中心
  
  上面压一根签子或者细筷子。两头绑上皮筋定型。这样就不用一直手压着了。
  
  我这没有牛奶纸盒=。=只能辛苦一点自己压着了。好在也不费事
  
  

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  9.定型后取出的鸡蛋的样子。
  

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  10.对半切开摆在饭盒里。即可