简易电饭锅蛋糕的做法

鸡蛋:养血
黄油:低蛋白质
白糖:低蛋白质

1.蛋黄和蛋清要分离
2.往蛋清里加适量白糖，开始打发蛋清。
3.打到白泡泡后再加入适量白糖再继续打蛋清，直至打成奶油拉起的小尖角不会弯垂就行了。
4.蛋黄里放入牛奶、白糖搅拌均匀。
5.把面粉筛入蛋黄液里，搅拌均匀。
6.过筛的面粉可分多次筛入。
7.把打发的蛋清分23次加入搅拌好的面糊中打发蛋清加入后就上下左右的搅就可以了。
8.在锅里放入黄油按煮饭键等跳到保温就可以把面糊倒入锅里了，拿起来磕一下，把气体磕出去，然后放进锅里按煮饭键。
9.用湿毛巾捂住排气的地方。按下煮饭键后过一会就会跳到保温，等一会儿再按煮饭键不一会又会跳到保温。（跳到保温后要过几分钟才能再按得下煮饭键。）一直如此循环，直至熟
10.拿出来很松软就是我的粘锅了，
11.我的粘锅了。但好吃。
12.这是第二次做的，好多了。
13.成功完整的。煮好后把蛋糕倒扣就好让蛋糕脱落了。