健康功效

鹌鹑蛋:补血
白糖:低蛋白质
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

糖醋虎皮鹌鹑蛋的做法

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  1.香醋、生抽。
  
  

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  2.一勺醋、一勺生抽、二勺白糖、少许胡椒粉，加少许水调匀。
  
  

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  3.鹌鹑蛋洗净蒸熟剥壳，再放大油锅炸至绉皮捞起沥净油，放2调料小火慢烧，最后收汁。(提醒：炸时破损蛋不能用，容易“爆破”，俺为了——“炸蛋”吃苦头了！