健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

腊鸭肾瑶柱粥的做法

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  1.把所有材料准备好。
  

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  2.腊鸭肾用温开水浸泡30---60分钟。

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  3.瑶柱用温水泡10分钟。

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  4.瘦肉洗干净，切成粒。

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  5.姜去皮，切成丝。

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  6.腊鸭肾泡软后取出，切成小粒。

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  7.米淘干净。

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  8.把所有材料放进砂瓦中，加入适量清水，大火煮开转中小火煮1小时左右即可。

小贴士

1、大火煮开后，要用勺子搅拌一下，以防粘底。
2、煮粥的水要一次性加足，尽量不在中途加水。