黄豆黑豆龙骨粥的做法
健康功效
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
龙骨 | 黄豆,黑豆 |
米或饭 | 胡椒粉 |
姜 | 盐 |
黄豆黑豆龙骨粥的做法
1.一,先把米饭加上焖熟的豆和豆汤,先小火煲十分钟。若放的是米,要煲久点,煲成粥,要时不时搅拌下,否则糊底。二,放上用热水烫去血污的龙骨姜,煮十分钟后。加盐和胡椒粉后关火即可。
小贴士
1.加了胡椒粉是为了提味。不加,味道比较平淡。2.豆类提前煮十分钟放焖烧壶,只是为了腾出炉来煮其它。这一步,豆只要煮熟就行了。
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