南瓜燕麦红枣粥的做法
健康功效
燕麦:补血、护齿、保护骨骼
南瓜:低蛋白质
红糖:补血
食材用料
大米 | 小撮糯米 |
燕麦 | 南瓜 |
山东大枣 | 红糖 |
南瓜燕麦红枣粥的做法
1.[我这是三人的量]备好所有材料。大米和糯米比例是5:1,糯米是用来调节浓稠度的。大米和糯米最好先用冷水浸泡半个小时,煮得更烂。
2.南瓜去皮切块,和泡好的米一起倒入砂锅,大火开始煮。
3.锅里开始翻滚了,加入燕麦,继续大火煮5分钟。记得不停搅拌,大米会粘锅。
4.五六分钟后加入红枣,继续大火五分钟,红枣最好事先切一刀,容易入味,我偷懒就等煮了一会儿之后用勺子压一下,容易煮开。
5.关小火,加入一勺红糖,煮十分钟即可。
6.OK啦!美味营养的南瓜粥就好啦!
小贴士
这个粥简单点呢可以只放大米或者燕麦,我喜欢结合。最后关火时盖上盖子闷十分钟味道更好哦^_^ 喜欢南瓜粉粉的口感,噢耶!
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