健康功效

干香菇:化痰
虾米:保护神经系统

食材用料

油葱香菇饭的做法

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  1.香菇泡发后切片，虾米清水泡开，蒜头切片，海苔片剪成丝；

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  2.大米用清水淘洗后浸泡半小时；

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  3.热锅后先将蒜片和虾米煸香，放入香菇片炒匀；

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  4.加入油葱酥一起炒香将米倒入锅中炒匀；

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  5.将所有材料一起倒入电饭锅，加入滤沙后的泡香菇水，如果不够再加适量清水；

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  6.加适量盐拌匀，按“煮饭”键；

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  7.至电饭煲“煮饭”程序结束，撒上海苔丝即可。