健康功效

培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
鸡蛋:养血
料酒:低蛋白质

食材用料

芝麻柴鱼西芹拌饭的做法

• 1.『准备工作』：白芝麻炒熟，紫洋葱切丝，培根切丁，鸡蛋打散，备用；

• 2.热锅，倒入料酒1大匙，酱油2大匙，柴鱼片，洋葱丝，培根拌炒，加入水2大匙，撒盐、糖，芝麻，装碗备用

• 3.热锅，加色拉油，鸡蛋炒熟，装碗备用

• 4.西洋芹在沸水里氽一下

• 5.在做以上准备工作的时候，可以开始蒸饭

• 6.在热饭上放入步骤2中的柴鱼洋葱等

• 7.将步骤3，4的鸡蛋和芹菜倒入步骤6的饭和紫鱼洋葱中

• 8.开始拌饭，配上小时蔬；

小贴士

其实，还真没啥好说的，材料准备简单，都是混合混合,最近口味偏日式，有些食材家里就这么备着，很日式的风味，尤其在口中余留着，一粒一粒的芝麻，嚼着特别有感觉，有牙口的都爱吃有嚼劲的。