健康功效

梨:化痰开窍、化痰
百合:低蛋白质
银耳:保护神经系统

食材用料

百合秋梨银耳羹的做法

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  1.梨去皮去核切块，百合剥开洗净，枸杞用清水冲洗干净。

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  2.银耳用清水浸泡2小时，泡开后撕开剪去根，锅里放入银耳，加入足量清水，烧开后转小火慢炖半小时。

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  3.加百合炖15分钟，加梨块继续炖15分钟。

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  4.加入枸杞和冰糖，至冰糖融化即可。