湖北米酒的做法
健康功效
鸡蛋:养血
白糖:低蛋白质
食材用料
米酒(最好是孝感米酒) | 鸡蛋 |
白糖 |
湖北米酒的做法
1.烧水 (注水最低刻度只需30秒便可烧开)
2.把鸡蛋嗑入碗中,打散(烧水时同步进行)
3.将开水冲入蛋液中(注意不要马上搅拌,让蛋液略为凝固后再拌,蛋花更漂亮)
4.加入米酒(一般两勺,喜欢米酒味浓些就多加点)
5.拌糖(按自己口味随心所欲吧~)
鸡蛋:养血
白糖:低蛋白质
米酒(最好是孝感米酒) | 鸡蛋 |
白糖 |
1.烧水 (注水最低刻度只需30秒便可烧开)
2.把鸡蛋嗑入碗中,打散(烧水时同步进行)
3.将开水冲入蛋液中(注意不要马上搅拌,让蛋液略为凝固后再拌,蛋花更漂亮)
4.加入米酒(一般两勺,喜欢米酒味浓些就多加点)
5.拌糖(按自己口味随心所欲吧~)
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