粉圆奶茶的做法
健康功效
蜂蜜:润肠
白糖:低蛋白质
食材用料
粉圆(珍珠) | 红茶袋 |
蜂蜜 | 奶粉精 |
白糖 | 热水 |
粉圆奶茶的做法
1..先来煮【粉圆】,【粉圆】の面貌。
2.烧开一锅水,倒人粉圆转小火。(比例是粉圆1:水10)
3.保持微滚煮30分钟,时不时用木瓢搅拌多几下防粘在一起和粘锅。
4.30分钟过后关火盖锅盖焖约1,2个小时,至粉圆中心没白点即可。
5.捞起粉圆放入冰水中冰镇下使其更软Q。
6.等粉圆完全冷却后,捞起控干水份。
7.放入适量的蜂蜜拌下待用。用不完可放冰箱里冷藏着,但时间不宜过久,1,2天内用完为佳哦!
8.现来做【粉圆奶茶】,所需的用料如图。
9.茶包袋放入热水中煮开后关火,盖锅盖焖5至10分钟。
10.杯中放奶粉精和白糖,倒入热茶拌匀。(糖和奶粉精可凭自己口味增多或稍减)
11.摇摇杯中放少许冰块,倒入奶茶盖好盖子用力摇晃出泡沫。(不喜欢泡泡的,这步骤可略过)
12.玻璃杯中放所需的粉圆。
13.再倒入泡沫奶茶就是好喝滴【粉圆奶茶】囖!!
14.【珍珠奶茶】@@【粉圆奶茶】
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