健康功效

黄豆:补血、护齿、保护骨骼
黑豆:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

黄黑双料豆浆的做法

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  1.黄豆与黑豆洗净，一起放入容器中；

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  2.加水浸泡过夜；

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  3.第二天早晨，将泡好的豆子滤去水，放入豆浆机；

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  4.加水至高水位线处；

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  5.豆浆机通电，按下全豆豆浆按钮；

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  6.十几分钟后，豆浆煮好；

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  7.用配套的滤网过滤豆渣；

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  8.过滤的过程中，不断用汤勺搅拌，充分将豆渣滤干；

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  9.滤掉豆渣的豆浆。

小贴士

1．虽然豆浆机支持干豆做豆浆的功能，但有时间最好提前浸泡豆子，湿豆的出品更加润滑；
2．打好的豆浆最好用滤网细致过滤，有豆渣的话会影响口感，豆渣可以留做他用；
3．虽然黑豆对健康有诸多好处，但不宜多吃，尤其是肠胃不好的人，会出现胀气。