健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

凉拌鸡肉沙拉的做法

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  1.准备食材

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  2.冷水下锅

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  3.姜切片下锅，煮滚

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  4.下鸡煮30分钟，捞起来下冰水

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  5.辣椒、蒜切丁
  西洋芹：梗部切丁、叶子放一旁

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  6.鸡肉用手撕成小片，加入蒜、西洋芹丁

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  7.加入辣椒、胡椒粉西洋芹叶子。
  橙汁：糖 ——1:1比例淋下去 ，加几滴鱼露会更鲜哦

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  8.试一试味道

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  9.盖上盖子，放入冰箱20分钟

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  10.可以当凉拌菜，很开胃哦

小贴士

鸡肉要用手撕才好吃，不*切哦