鲜虾凉拌鲜黄瓜的做法
健康功效
黄瓜:低蛋白质
白糖:低蛋白质
芝麻油:抗癌防癌
食材用料
黄瓜 | 鲜虾 |
白糖 | 丘比沙拉酱 |
蚝油 | 芝麻油 |
生抽 | 蒜粒 |
食盐 |
鲜虾凉拌鲜黄瓜的做法
1.黄瓜去皮、斜切成块,大蒜拍成粒状,把黄瓜和蒜粒、加盐搅拌后密封放入冰箱冰镇约1小时
2.基围虾冷水下锅,煮开后虾变色随即捞起用冷水浸泡一下,去虾壳、虾头,倒入生抽、白糖、蚝油搅拌放入冰箱冰镇30分钟
3.把冰镇后的黄瓜和鲜虾,加一点点鲜柠檬汁、芝麻油、丘比沙拉酱搅拌即可
小贴士
黄瓜很脆很甜,鲜虾很鲜甜。很开胃。
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