健康功效

酸奶:低蛋白质
白糖:低蛋白质
黄油:低蛋白质

食材用料

玉米芝麻辫子面包的做法

• 1.先揉面，当然是面包机来干，先打一个鸡蛋进去。
  

• 2.再加一瓶酸奶。面包机揉面的顺序一般都是先液体后固体。
  

• 3.加一小匙盐，两大匙白糖，搅拌均匀。
  加入适量高粉，我还加了点玉米粉，不是健康生活吃粗粮吗。
  

• 4.加入4克左右酵母，揉成光滑面团，二十分钟后加入融化黄油再揉二十分钟，然后发酵。
  

• 5.手指沾点面粉按下去不反弹，面团就发好啦。
  

• 6.发好的面团排气后，均匀分成16份，盖上保鲜膜松弛10分钟。
  

• 7.松弛好的面团没4个一组，搓成长条状。

• 8.开始编辫子。

• 9.不断重复以上过程，就编好啦，收口要捏紧。
  

• 10.4个辫子都编好后，放入烤盘，入烤箱二次发酵。
  

• 11.发至原来的两倍大，表面刷蛋液，撒芝麻。
  

• 12.烤箱中层，180度，20分钟。