admin 瘦肉面包的做法
健康功效
鸡蛋:养血
黄油:低蛋白质
猪里脊肉:益气
食材用料
| 面团材料 | 高筋面粉 |
| 低筋面粉 | 鲜奶 |
| 鸡蛋 | 细砂糖 |
| 酵母 | 盐 |
| 黄油 | 内馅材料 |
| 猪里脊肉 | 蠔油 |
| 酱油 | 玉米淀粉 |
| 白芝麻 |
瘦肉面包的做法
1.面团材料放入面包机选择发面功能，面结团均匀后放入软化黄油。
2.均分为10份，滚圆松弛15分钟
3.内切小丁块，腌制半个小时，入锅红绕，加入淀粉水至锅内浓稠，入冰箱冷藏至结块。
4.擀成2MM厚圆饼包入内馅，象包包子一样包好收口捏紧。烤箱放一碗开水，面包入烤箱二次发酵35分钟，涂上全蛋液，撒上白芝麻。
5.烤箱180度预热，中层烤15分钟
6.表面金黄出炉
小贴士
*做
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