黄金乳酪面包的做法
健康功效
蜂蜜:补脾胃
黄油:低蛋白质
白糖:低蛋白质
食材用料
高筋面粉 | 自制酸奶 |
牛奶 | 蜂蜜 |
奶油奶酪 | 黄油 |
白糖 | 鸡蛋 |
黄金乳酪面包的做法
1.把原料加入到面包机里,启动揉面程序,揉面30分钟到完全扩展;
2.30分钟后选择标准面包程序,颜色选中,在面包开始烘烤前在桶四周包锡纸,烤完后拿出放凉;
3.把配料里的奶酪,黄油和白糖隔热水让其融化,搅拌均匀,再加入鸡蛋搅拌均匀;
4.面包切片,对角切,去掉边;
5.把奶酪糊均匀涂抹在土司上,放入烤盘;
6.烤箱180度,中层,烤20分钟到奶酪烤干即可。
小贴士
1.我做好后的体会是最好选择口感稍微硬点的土司,这样涂奶酪糊时土司不会断;
2.烤的时候后半程最好不要离开烤箱,密切注意土司颜色的变化;
3.烤完后放凉了吃味道更香浓。
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