黄金乳酪面包的做法,第1张

黄金乳酪面包的做法,黄金乳酪面包,第2张

健康功效

蜂蜜:补脾胃
黄油:低蛋白质
白糖:低蛋白质

食材用料

高筋面粉 440克 自制酸奶 230克
牛奶 70克相克食物蜂蜜 30克相克食物
奶油奶酪 200克黄油 20克
白糖 30克相克食物鸡蛋 一个相克食物

黄金乳酪面包的做法

  • 黄金乳酪面包的做法,黄金乳酪面包的做法图解1,第3张

    1.把原料加入到面包机里,启动揉面程序,揉面30分钟到完全扩展;

  • 黄金乳酪面包的做法,黄金乳酪面包的做法图解2,第4张

    2.30分钟后选择标准面包程序,颜色选中,在面包开始烘烤前在桶四周包锡纸,烤完后拿出放凉;

  • 黄金乳酪面包的做法,黄金乳酪面包的做法图解3,第5张

    3.把配料里的奶酪,黄油和白糖隔热水让其融化,搅拌均匀,再加入鸡蛋搅拌均匀;

  • 黄金乳酪面包的做法,黄金乳酪面包的做法图解4,第6张

    4.面包切片,对角切,去掉边;

  • 黄金乳酪面包的做法,黄金乳酪面包的做法图解5,第7张

    5.把奶酪糊均匀涂抹在土司上,放入烤盘;

  • 黄金乳酪面包的做法,黄金乳酪面包的做法图解6,第8张

    6.烤箱180度,中层,烤20分钟到奶酪烤干即可。

小贴士

1.我做好后的体会是最好选择口感稍微硬点的土司,这样涂奶酪糊时土司不会断;
2.烤的时候后半程最好不要离开烤箱,密切注意土司颜色的变化;
3.烤完后放凉了吃味道更香浓。

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