健康功效

白糖:低蛋白质
鸡蛋:养血
黄油:低蛋白质

食材用料

咖啡网纹面包的做法

• 1.350克面粉、5克咖啡粉、4克酵母粉、20克白糖、1个鸡蛋、130牛奶、10克黄油、3克盐，充分搅拌均匀，发酵到3倍大。

• 2.发酵好的面团按扁排气，再正形成球形，放入发酵盆，再次发酵到2倍大。

• 3.在表面划上几刀排气。

• 4.烤箱预热180度，烘焙40分钟。

小贴士

从烤箱取出后，要放凉再密封保存。