健康功效

鸡蛋:养血
黄油:低蛋白质、低蛋白质
白糖:低蛋白质

食材用料

伪版超香包的做法

• 1.表面材料：吉士粉25克加温牛奶75克，搅拌均匀放到裱花袋或保鲜袋内，入冷藏室冷藏。

• 2.奶酥粒：辅料中黄油少许加少许白糖搅拌均匀，加入少许高筋粉搅拌成颗粒。

• 3.将除黄油以外的材料搅拌成团（水要分次加入），加入黄油继续揉至光滑有薄膜。

• 4.放入温暖处发酵到两倍大。拍扁，分割滚圆，松弛15分钟。

• 5.再次滚圆入烤盘。入烤箱继续发酵40到45分钟。

• 6.取出，刷蛋液，表面挤上吉士粉和牛奶的混合液。撒上奶酥粒。

• 7.175度20分钟。

小贴士

视面团的干稀程度酌情加入水。请根据自家烤箱设定温度和时间。