健康功效

核桃:补血、护齿、保护骨骼
红糖:益气
黄油:低蛋白质

食材用料

酒酿全麦核桃包的做法

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  1.高粉加全麦粉、红糖、酵母混合均匀，加水和酒酿把面团揉光滑。
  

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  2.揉出基础膜后加黄油和盐继续揉面直到能拉出面筋。

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  3.把掰成小块的核桃折叠进面团里。
  
  

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  4.取一干净大面盆抹上油，面团放入其中，盖上保鲜膜放在温暖处发酵至面团2倍大。

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  5.取出面团排气，整圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。
  
  

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  6.面团平均分割成六份，搓成圆形，随意切三刀，放在烤盘内发酵2倍大。
  
  

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  7.烤箱预热180度，入炉前喷水，中层烤焙20分钟。