南瓜红枣大裂包的做法
健康功效
红枣:补脾胃、益气血
南瓜:低蛋白质
食材用料
高筋面粉 | 红枣 |
南瓜 | 水 |
酵母粉 | 盐 |
橄榄油 |
南瓜红枣大裂包的做法
1.红枣清洗干净后剪成片状,红枣片重量为50克;
2.南瓜丁连皮100克;
3.在面包机里加入面粉,酵母粉,盐,橄榄油和水揉面20分钟;
4.加入南瓜和红枣搅拌均匀;
5.让面团发酵到两倍大;把面团整成圆形;让其再发大一倍不到点;撒上过滤的面粉;
6.用刀片割出自己想要的图案;
7.烤箱预热250度,温度达到后往烤箱最底层倒入一大碗滚水,让烤箱里产生大量的蒸汽,放入烤盘,最下层,烤40分钟即可。
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