健康功效

鸡蛋:养血
红豆沙:低蛋白质
黄油:低蛋白质

食材用料

红豆沙小花包的做法

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  1.准备材料：蛋液（留1/4刷面包表层）红豆沙鲜奶酵母黄油

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  2.将红豆沙滚圆分成六份

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  3.揉面至具备扩展性加黄油揉至完成阶段
  盖保鲜膜发酵到2.5倍
  取出排气
  将面团分为六份滚圆
  盖保鲜膜15分钟后取出
  
  

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  4.
  檊开面皮放入豆沙馅收口朝下
  

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  5.檊成小饼用剪刀对角剪共8下
  入烤箱放一杯热水发酵约40分钟
  两倍大取出刷蛋液撒芝麻
  烤箱预热160度中层上下火18—20分钟

小贴士

千万记住：一定要随时观察烤箱