椰香馕披萨的做法
健康功效
香菇:开胃
菠菜:护齿、低蛋白质
青椒:消食
食材用料
馕 | 番茄 |
香菇 | 菠菜 |
素腊肠 | 青椒 |
油浸番茄 | 玉米粒 |
豌豆粒 | 黑胡椒碎 |
盐 | 罗勒 |
意大利综合香料 | 番茄酱 |
椰浆 | 水 |
糯米粉 | 盐 |
醋 | 糖 |
椰香馕披萨的做法
1.番茄切丁,放入加油的热锅中翻炒。炒化后加入番茄酱,和所有调料炒匀。香菇洗净切条,在锅中煎一下盛出。
2.用小喷壶把馕的边和底打湿一下,抹上炒好的番茄酱。摆放上香菇,菠菜,油浸番茄,青椒,玉米和豌豆。(自己做的油浸番茄,放在披萨里味很好,咬到会有惊喜哦~)
3.糯米粉里倒入椰浆和水调匀,我家椰香剩的不多了,所以椰浆和水是1:1。捏上一点点盐,醋和糖,糖可比盐醋稍多,跟椰浆很对味。
4.调好的糊放入不粘锅中煮至粘稠,抹在披萨上。180度,上下火15-20分钟。
小贴士
馕是新疆的一种带有花纹的大饼,是新疆人的特色主食。一般北方地区都可以买到,虽然也是新疆人制作,但不知道跟他们本地的味道是不是一样。
0条评论