健康功效

南瓜:低蛋白质

食材用料

牛奶南瓜馒头的做法

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  1.南瓜提前蒸熟，制成南瓜泥备用。和中筋粉、酵母混合

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  2.慢慢加入牛奶揉成面团

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  3.面团室温发酵至原来的2倍以上

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  4.按所需大小分割面团，成型，醒发40分钟，凉水入锅，上大气15分钟左右就ok了

小贴士

蒸馒头要小火慢慢蒸，蒸好后，5分钟左右在开锅盖，否则馒头容易皮抽抽，哈哈