嘌呤是什麼-彩牛養生

嘌呤是人身體內存在的一種物質，主要以嘌呤核苷酸的形式存在，在作為能量供應、代謝調節及組成輔酶等方面起著十分重要的作用。

但是作為一種有機化合物，嘌呤在為機體供能、代謝調節等方面起著十分重要的作用，它在人體內會氧化而變成尿酸。

正常情況下，這個“尿酸”在人體內大約有1200mg，每天會新生成約600mg，同時也會排泄掉600mg，一進一出便使總量始終維持在一個較為平衡的狀態。如果人體尿酸過高就會引起痛風。

因此，嘌呤氧化變成過高的尿酸是痛風等疾病的罪魁禍首。所以痛風病人要限制高嘌呤食物的攝入，如海鮮、動物的肉、魚類等嘌呤含量都比較高，所以，有痛風的病人除用藥物治療外，更重要的是平時註意忌口。