健康功效

鸡蛋:养血
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

早安鸡蛋饼先生的做法

• 1.碗里放两个鸡蛋，打匀。不喜欢鸡蛋腥味的加几滴醋

• 2.放入与鸡蛋差不多等量的面粉，可以适当加减。拌匀。这是全程最难的一步了，请慢慢来。面粉融入鸡蛋需要一定时间。着急的话里面会有面疙瘩。

• 3.拌匀后加盐和胡椒粉调味。准备上锅啦！

• 4.黄油抹匀锅底，倒入蛋糊。成型后小火慢慢煎，这样不容易卷边，煎出来也好看喜欢吃芝麻神马的，这时可以撒一点。

• 5.翻面煎，鸡蛋饼先生的脸出来啦！哈哈~成功！
  用你喜欢的酱汁在上面作画吧！

小贴士

鸡蛋和面粉搅拌比较费时，用筷子顺着一个方向耐心搅就欧了。千万别丧失信心，一开始就是会有面疙瘩的！