夏威夷披萨的做法
健康功效
黄油:低蛋白质
西红柿:低蛋白质
番茄酱:保护神经系统
食材用料
面粉 | 橄榄油 |
萨拉米香肠 | 马苏拉里奶酪 |
酵母 | 牛奶 |
黄油 | 盐 |
糖 | 西红柿 |
大蒜 | 番茄酱 |
洋葱 | 菠萝罐头 |
黑胡椒粉 | 罗勒 |
欧芹 |
夏威夷披萨的做法
1.牛奶加热45度左右,倒入酵母和白糖溶化;面盆放适量面粉和盐,倒入刚调好的温牛奶和黄油一起和面,和好的面团盖盖子室温醒发一小时。
2.萨拉米香肠切片;西红柿去皮切丁;洋葱切末;大蒜去皮切末。锅内倒少量橄榄
油,放入洋葱末蒜末和西红柿丁炒香,再倒入番茄酱和菠萝罐头糖水,撒适量盐,罗勒,欧芹和黑胡椒调味。3.将醒发好的面团取出擀成圆形,用手压成中间薄周边厚的饼胚,在饼胚中间用牙签扎一些小洞,放置片刻,在饼胚中间撒满马苏里拉奶酪,之后放入烤箱170度烤10分钟
4.十分钟后取出饼胚,将熬制好的蕃茄酱汁涂抹在上面,倒入菠萝,摆好萨拉米香肠片,再撒一些马苏里拉奶酪入烤箱170度烤20分钟即可。
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