发面口袋饼的做法,第1张

发面口袋饼的做法,发面口袋饼,第2张

健康功效

白糖:低蛋白质

食材用料

高筋面粉 150克 牛奶 105克相克食物
橄榄油 10克 白糖 15克相克食物
1克  酵母粉 2克 
酱炒三丁 适量

发面口袋饼的做法

  • 发面口袋饼的做法,发面口袋饼的做法图解1,第3张

    1.容器里放入上面主料中所有的原料;启动面包机发面程序,揉面20分钟即可关闭电源;让面团发到两倍大;

  • 发面口袋饼的做法,发面口袋饼的做法图解2,第4张

    2.取出面团,排气;把面团分成三等份;

  • 发面口袋饼的做法,发面口袋饼的做法图解3,第5张

    3.盖上保鲜膜让其松弛10分钟;把面团擀成橄榄形状或者圆形都可以;

  • 发面口袋饼的做法,发面口袋饼的做法图解4,第6张

    4.放入烤盘,预热烤箱230度,最上层,10分钟即可。

  • 发面口袋饼的做法,发面口袋饼的做法图解5,第7张

    5.拿出,对切,塞入各种馅料即可吃了。

小贴士

这款口袋饼最大的亮点是外面非常松软,奇香无比。有人会问我可不可以用平底锅来做?我试过了,不行。因为只有烤箱230度的威力才能让面团膨胀起来。我擀的稍微厚了点,所以最后下面厚,上面薄,但是擀的薄了也不好,吃起来没有嚼劲,所以我觉得有时候不按照常规,说不定有意外收获呢。酱炒三丁也可以换成自己喜欢的其他食物。

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