【海鲜什锦披萨的做法步骤图，怎么做好吃】蔻蔻的甜与蜜

 蔻蔻的甜与蜜

用料  (饼皮)

蘑菇片
香肠片
面粉	150克
马苏里拉奶酪
安琪酵母	小半茶匙
温水	80克
糖	两茶匙
盐	1茶匙
橄榄油	1大茶匙
扇贝
洋葱碎
甜豆荚
甜玉米粒
光明奶酪片
番茄酱
牛至末

海鲜什锦披萨的做法  

1. 安琪酵母、温水、面粉、糖、盐、橄榄油混合揉成面团后，发酵半小时

2. 同期准备其他食材，苏里拉奶酪擦成碎末

3. 面团放至派盘中，轻轻推开，成形

4. 抹上番茄酱，依次铺上光明奶酪、扇贝、蘑菇片、洋葱碎、香肠片、甜豆荚、甜玉米粒、撒一点牛至末、把3/4量的马苏里拉奶酪铺在表面

5. 烤箱200度预热，披萨烤15分钟后取出，把剩的1/4马苏里拉奶酪撒上表面，再烤5分钟即可

小贴士

后加的那部分马苏里拉奶酪，再烤5分钟，是为了能拉出丝来。嫌麻烦可以省略这一步。