健康功效

洋葱:解毒
黄油:活血化瘀

食材用料

洋葱火腿大吐司的做法

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  1.将面包桶取出，装上搅拌棒；
  
  

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  2.放入除黄油、洋葱和火腿之外的材料，顺序依次为液体、糖、盐、粉类、酵母粉；
  
  

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  3.将面包桶放回面包机，固定好；
  
  

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  4.启动揉面程序，全程23分钟；
  
  

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  5.. 揉面程序结束，面团可以拉出大片膜，但还不够薄；
  
  

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  6.继续启动一个甜面包程序，全程约3小时；
  
  

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  7.面包机起动10分钟后，加入黄油，将火腿肠和洋葱切碎；
  
  

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  8.再揉15分钟，加入洋葱丁和火腿丁；
  
  

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  9.5分钟之后，面团揉匀，开始进入发酵阶段；
  
  

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  10.发酵结束后，看到面团已经涨大得非常饱满；
  
  

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  11.此时液晶显示屏上的烘烤标识闪烁，说明开始进入烘烤状态，迅速用刀在面包表面划一刀口；
  
  

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  12.在划开的刀口中挤入适量软化的黄油；
  
  

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  13.撒上香芹碎，盖上面包机的盖子，直到程序结束；
  
  

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  14.程序结束之后，听到鸣音，立刻将面包倒出，放在烤架上晾凉。
  
  

小贴士

1. 面包机的液晶屏会对每个状态都有闪烁显示，操作的过程需要注意；

2. 面团先进行一个揉面程序，再加正常面包程序，会使面团延展充分；

3. 揉面的过程中面团会升温，如果过热可以把盖子打开帮助散热；

4. 加料的面包也可以采用果料面包，会有鸣音提示投料时间。