【剁椒娃娃菜的做法步骤图，剁椒娃娃菜怎么做好吃】蔻蔻的甜与蜜

 蔻蔻的甜与蜜

用料  

红剁椒	四大匙
娃娃菜	三棵
蒜	三瓣

剁椒娃娃菜的做法  

1. 娃娃菜洗净，叶片掰散，过长的可切成两截，蒜切碎粒

2. 锅坐热，倒入两汤勺油，稍热后，倒入蒜碎爆香，再倒入娃娃菜和剁椒一起快速翻炒两分钟，即可关火装盘

小贴士

1、用筷子炒长茎类蔬菜更顺手。
2、剁椒和娃娃菜要一起放，因为娃娃菜受热会出水，这样剁椒的咸味就能融合在汁水里了。娃娃菜炒的时候不要过长，汁水全出来不好