健康功效

鸡蛋:养血
火腿:健脾、补气

食材用料

荷包土司的做法

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  1.像这样先把土司中间切掉 锅里放适量油（就煎一个鸡蛋的量）小火烧五成热 放入土司 油七成热再打入鸡蛋

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  2.撒入一点点盐 放火腿片 再盖上切下来的土司 用铲子稍稍压一下

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  3.凭自己对蛋黄生熟程度的喜好 控制煎制时间 再翻面稍煎一会儿即可出锅

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  4.撒上胡椒粉 味道更佳 可切片可不切片（如果蛋黄比较生的不建议切片哦）

小贴士

1.火候不要太旺哦 小火煎制 不然会焦 但是蛋要迟点打 防粘锅
2.不一定放火腿 可随心配 如果要保持形状的话 配菜的量悠着放 不然切下来的土司盖不上
3.盐和胡椒不放也很好吃的