【萨拉米炒香菇的做法步骤图，怎么做好吃】蔻蔻的甜与蜜

 蔻蔻的甜与蜜

用料  

萨拉米香肠	15-20薄片
香菇	8朵
姜	5片
干辣椒	5粒
生抽	1小勺
盐
糖
鸡精	适量

萨拉米炒香菇的做法  

1. 香菇事先用水泡发后控干，去梗去切成约2mm的薄片。干辣椒切成小段备用

2. 锅内小火油微热后，放入姜片及干辣椒爆香

3. 转中火，倒入香菇、萨拉米翻炒至肉变透明后，倒入生抽上色、加盐、糖、鸡精调味后，即可关火装盘