健康功效

西红柿:活血化瘀
鸭蛋:清热、护肝、增强免疫力

食材用料

西红柿鸭蛋汤的做法

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  1.鸭蛋个头大，一个就够了。

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  2.将鸭蛋打散，西红柿切细，葱切细（家里没大葱了，小葱一样）

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  3.热锅凉油，上葱炒香。

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  4.下西红柿煸炒，炒到西红柿成酱样。

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  5.西红柿炒成酱样。

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  6.下凉开水，据所要汤的多少加，大火烧开，中火煮3-5分钟。

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  7.最后将打散的蛋液慢慢倒入汤中，选开的地方倒，鸡蛋煮熟后即可。

小贴士

因为怀孕都要吃鸭蛋，老妈给买了很多在冰箱存货，我要想尽各种办法吃掉。