健康功效

黄豆:健脾

食材用料

祡苷蘭的早餐的做法

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  1.紫苷蘭半个，创一小碟细丝，用纯净水洗一下。

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  2.用剩下的紫苷蘭榨汁。

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  3.将紫苷蘭汁1杯，面粉3杯，酵母，糖2勺，依次放入面包机，选和面发酵档，开机启动。约1小时半完成。取出，揉匀，做成两个长龙状，上蒸笼。

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  4.蒸约15分钟。变成蓝色毛毛虫状。前一天晚上做好。切成薄片。第二天早上蒸热便可。

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  5.黄豆在前一天晚上泡入水中，第二天提前二十分钟起床，用豆浆机做成豆浆，放2大勺糖。

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  6.在紫苷蘭丝里放入麻油，六月鲜，一点点芥末。拌匀。也可加泡椒之类。爽口就行。

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  7.瞧!这就是今天的紫苷蘭早餐。