【糯米肉圆子的做法步骤图,糯米肉圆子怎么做好吃】依然七月
依然七月
简单美味的肉圆子,糯米包的好像珍珠哟。。。
用料
猪肉馅 | |
长粒糯米 | |
葱 | |
姜 | |
蒜 | |
盐 | |
料酒 | |
五香粉 | |
酱油 | |
淀粉 |
糯米肉圆子的做法
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肉馅加入料酒少许、葱、姜、蒜、盐、五香粉、少许酱油拌均,再加水淀粉。水的多少看肉馅哈
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长粒糯米提前冷水泡1-2个小时,加一点水淀粉,可以增加粘度。(糯米有胖胖椭圆的,我觉得长粒的好看哈)
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把肉馅团成球,在糯米里滚啊滚啊,包到你觉得好看为止。放在笼屉上蒸15分钟就好了
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开吃!猪肉长价了,别吃太多哈
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